هشاشة
العظام من الأمراض الأكثر انتشارا فهو الذي يصيب الملايين من الناس
في جميع أنحاء العالم. وتمثل النساء نحو
80% من
المصابين به.
كما
أن نقص فيتامين د لا يقل عنه انتشاراً حيث أكدت الدراسات أن 90% من السعوديين
يعانون من نقص فيتامين د.
سيتم الحديث في هذا التقرير
عن مرض هشاشة العظام أسبابه وعلاقته بالفيتامينات والمعادن ونقص فيتامين د لماذا
وكيف يمكن الوقاية منه وننهي التقرير بثلاث خطوات لعظام أقوى.
يسمى مرض هشاشة العظام بالمرض الصامت الذي لا
يمكن رؤيته أو الشعور به، فمعظم المرضى لا يعلمون أنهم مصابون بهشاشة العظام، حيث
يحدث نقص في نسيج العظام بصورة تدريجية متزايدة على فترة طويلة من الزمن فهو حالة
مرضية تتميز بانخفاض كثافة العظام، يؤدي ذلك الى وجود المسامات فيها بشكل غير
طبيعي مما يجعلها شبيهة بالإسفنج، هذا الاضطراب يضعف العظام ويزيد من قابليتها للإصابة
بالكسور. فقد ذكرت الإحصائيات أن كسور هشاشة العظام تزيد على 8.9 مليون حالة
سنويًّا، ويقدر بأن هناك كسرًا ناتجًا عن ترقق العظم يحدث كل ثلاث ثوانٍ في
العالم. وإن واحدة من كل امرأتين، وواحد من كل خمسة رجال يتعرضان بعد تجاوز سن
الخمسين للكسر. مما يؤكد هنا أهمية التوعية بهذا المرض ومعرفة كيفية الوقاية منه.
ذكرت وزارة الصحة في موقع برنامج هشاشة العظام
بأن من أسباب مرض هشاشة العظام انخفاض الوزن عن مستوى الوزن الطبيعي، ونقص
فيتامين (د) والكالسيوم، وقلة النشاط البدني بالإضافة لأسباب أخرى مثل التقدم في
السن فوق 65 سنة، انقطاع الطمث عند الاناث وبعض الحالات المرضية مثل الروماتيزم والتهاب
القولون وغيرها. وسنسلط الضوء هنا على الأسباب المرتبطة بالغذاء حيث انتشر في
الآونة الأخيرة التركيز على علاقة هشاشة العظام بنقص الكالسيوم وفيتامين د متناسين
بذلك أهمية المعادن الأخرى والتي لها دور كبير أيضا في تركيب العظام مثل
البوتاسيوم
والمغنسيوم والفسفور
والصوديوم لأن هذه العناصر المعدنية تشكل مع الكالسيوم أهم مكونات العظام، فهي العناصر
الغذائية التي تعمل على تغذية العظام.
فالكالسيوم يعطي العظام والأسنان الصلابة المطلوبة.
والفسفور يدعم ويقوي العظام والأسنان بمساعدة الكالسيوم
وفيتامين د يعتبر هو المنظم الأول لامتصاص الكالسيوم حيث يعزز
امتصاص الكالسيوم والفسفور في الأمعاء ويعمل على دمجهما في العظام مما يؤدي إلى
تعزيز النسيج العظمي وزيادة صلابته. ويعمل على موازنة كمية الكالسيوم والفسفور في
العظام. فأفضل نسبة يحدث فيها امتصاص
الكالسيوم هي 2:1 وفي حالة ارتفاع نسبة الكالسيوم يقل امتصاص الفوسفور في هذه
الحالة يرتفع تركيز الفوسفور في الأمعاء مكون فوسفات الكالسيوم بصورة تجعل
الكالسيوم غير قابل للامتصاص.
كما
إن للمغنسيوم دور في دعم العظام حيث يعمل مع الكالسيوم
للمحافظة على كثافة العظام وذلك عن طريق تنشيط أنزيمات الفوسفاتيز القلوي الضرورية
لعملية تكلس العظام.
مصادره
|
العنصر
|
الحليب،
اللبن الزبادي، الجبن، البيض، الروبيان، السلمون، السمك وحبوب الفاصولياء.
|
الكالسيوم
|
اللبن أو الحليب،
اللحوم، زيت سمك السردين، سمك السلمون، صفار البيض، البقوليات، المكسرات، نخالة
الحبوب، السمسم، اللوز، الجوز، كبد البقر-الجمبري
|
الفسفور
|
الاسماك وزيوتها والسردين، الكبد، وصفار
البيض، السبانخ، الشوكولاتة، الطماطم، البنجر
|
فيتامين
د
|
الأفكادو، الموز، الخضروات الخضراء، المكسرات، الملفوف، القمح،
السمك
|
المغنيسيوم
|
الموز، البرتقال،
الزبيب، البطاطس
|
البوتاسيوم
|
ملح
الطعام واللحم المجفف والخبز والزبدة والفول الأخضر والحليب والمكسرات والجزر
والشمام والمشمش.
|
الصوديوم
|
وللبوتاسيوم
أيضاً
دور مهم في عملية بناء العظام فبعد إجراء عدة دراسات على سيدات يحتوي نظامهم
الغذائي على نسبة عالية من البوتاسيوم كانت النتائج أن هؤلاء السيدات تشكل لديهم
عظام حوض وعمود فقري قوي وذو كثافة عظمية عالية. لأن البوتاسيوم ينظم مستوى
الأحماض في الدم وهذا بدوره يحد من سحب الكالسيوم من العظام لنفس الغرض.
وللصوديوم دوره في دعم العظام فهو يحافظ
على توازن السوائل في الجسم فبذلك يمنع فقد الكالسيوم في البول.
فهشاشة العظام ليست تعبيراً فقط عن نقص
الكالسيوم وفيتامين د كما هو متعارف عليه بل هو خلل في توازن الفيتامينات والمعادن
المرتبطة بتكوين العظام.
أما لماذا الحديث عن فيتامين د منفصلاً مع كون
نقصه سبباً في هشاشة العظام فذلك لدوره الكبير في الجسم فبالإضافة لدوره الأساسي في
امتصاص الكالسيوم من الأمعاء للمحافظة على بناء عظام أجسامنا ومنعها من الإصابة بهشاشة
العظام، فان مستقبلات فيتامين "د" موجودة في عدة خلايا بأجسامنا مثل
عضلات الجسم والتي في حالة نقصه يؤدي إلى ضعف في العضلات وصعوبة في المشي خاصة لدى
كبار السن، كما توجد هذه المستقبلات في الخلايا المناعية بأجسامنا والتي يؤدي
نقصها إلى الإصابة بأمراض مناعية عدة مثل النوع الأول من مرض السكر ، تقرحات
الأمعاء والإصابة بالربو وأمراض معدية عدة مثل السل" الدرن" . بالإضافة
إلى ذلك فإن مستقبلات فيتامين " د " توجد في الأوعية الدموية وأوعية القلب،
كما أنها توجد في الخلايا العصبية للمخ ونقصه في هذه الحالة يؤدي إلى الإصابة
المبكرة بأمراض الزهايمر وفقدان الذاكرة وصعوبة في التركيز.
كما تشير الدراسات مؤخراً إلى دور فيتامين د في
الوقاية من أمراض القلب مثل تصلب الشرايين والتجلط وبعض أنواع السرطان مثل سرطان
القولون والثدي والبروستات والغدد الليمفاوية.
وقد أكدت كثير من الدراسات
أن سبب نقص فيتامين د هو عدم التعرض الكافي لأشعة الشمس. بالإضافة إلى اسباب أخرى
مثل تقدم السن، زيادة الوزن، سوء التغذية...الخ
وقبل عام تقريباً ظهر
الدكتور سام قباني مؤكداً أن السبب الحقيقي لنقص فيتامين دال هو زيادة الكالسيوم
فنحن شعوب تستهلك الاجبان بكميات كبيرة مما يزيد نسبة الكالسيوم بالجسم لان الجبن
مركز فيه الكالسيوم وباقي المواد التي تتحد مع الكالسيوم تنفصل إذا تم غلي الحليب
فينفصل المغنيسيوم وغيره من المعادن التي يتكون منها العظم، فالمشكلة هنا هي الخلل
بين المغنسيوم والكالسيوم.
وهنا تأكيد أخر على ما ذكرته
سابقاً بأن سبب الهشاشة ونقص فيتلمين د يعود إلى خلل في توازن المعادن
والفيتامينات في الجسم بسبب العادات الغذائية التي فرضتها علينا المدنية والتحضر.
وليعود لنا توازننا وصحتنا
وللوقاية من مرض هشاشة العظام ونقص فيتلمين د علينا العودة لنظام حياة أباءنا
وأجدادنا وهي ويمكن تلخيصها بثلاث خطوات هي:
1. ممارسة
المشي أو الرياضة بانتظام.
2. الغذاء
الصحي الطبيعي ما أمكن أي لا نعتمد على المواد المصنعة والمحفوظة كمصدر
للفيتامينات والمعادن بل نعود لغذائنا من مصادره الطبيعية التي أودع الله فيها
التوازن المناسب لصحتنا.
3. العودة
لحياة الطبيعة والخروج للحدائق والتعرض للشمس في الأوقات المناسبة فلا نبقي
أبناءنا حبسي الشقق والمنازل بل ندعهم ينطلقون ويتأملون لصحة ابدانهم وفكرهم
ونفسياتهم.
ولا ننسى في الختام أن ننوه بالعودة لما ذكر في
القرآن والسنة النبوية من الأغذية النافعة والتي من المؤكد أن فيها النفع الكثير
لصحة الأنسان لما تحتويه من مواد نافعة ومنها المعادن اللازمة لتحقق التوازن
الطبيعي الذي يحتاجه الجسم مثل (التين، الزيتون، التمر، اللبن ،
الزنجبيل............)
المصادر:
1- موقع
جريدة الرياض
http://www.alriyadh.com/2013/11/07/article881771.html
2- برنامج
مستشفى قوى الأمن/ مكتبة التوعية الصحية
http://www.sfh.med.sa/HealthEducation/EduLib/Pages/default.aspx
3- البوابة
الالكترونية لوزارة الصحة المملكة العربية السعودية
http://www.moh.gov.sa/HealthAwareness/HealthDay/1434/Pages/HealthDay-025.aspx
4- إخبارية
عرعر / ترخيص وزارة الثقافة والأعلام
http://www.ararnews.net/news-action-show-id-18748.htm
5- يوتيوب
دكتورة فوز/هشاشة العظام
https://www.youtube.com/watch?v=7DMEUw_SqQ8
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق